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妻の人の実家から秋の味覚が届きました

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このところ、一気に冷え込んで秋が急速に深まってきましたが、
そんな秋の味覚が福岡の妻の人の実家から届けられました。
如水庵の柿大福です。

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大福としては小ぶりな、二口ほどで食べられるほどの
上品なお菓子。

福岡名産の富有柿をベースとしたあんに、
市田柿の干し柿を刻んだものを混ぜ込んでいるとのこと。

ほんのりと柿の風味が漂うやさしい味の和菓子。
この季節だけの限定品を、たいへんおいしくいただきました。

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